L'IFS Local est un outil de vérification indépendant conçu pour sensibiliser les petites entreprises locales à la sécurité des aliments et à la conformité. Il convient parfaitement aux producteurs de denrées alimentaires tels que les micro-entreprises, les entreprises familiales et artisanales. Développé en collaboration avec des distributeurs et des experts du secteur, le Check offre un cadre structuré permettant de répondre aux exigences de base des clients tout en réduisant au minimum la bureaucratie.
Avec l'IFS Local Check, vous établirez les bases d'une production, d'une transformation et d'un conditionnement alimentaires sûrs, et vous garantirez la conformité légale et essentielle des produits.
Les exigences fondamentales permettent de vérifier et de surveiller les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, les mesures de contrôle et les règles relatives aux produits qui contribuent à prévenir les problèmes de sécurité des aliments et à maîtriser les risques.
De plus, des exigences supplémentaires fondées sur le système HACCP peuvent également être incluses dans le Check afin de renforcer la sécurité des aliments et la conformité des produits.
Le Check peut être mis en œuvre volontairement ou à la demande de vos partenaires de la chaîne d'approvisionnement. Pour réaliser l'audit, l'IFS travaille avec des organismes de certification (OC) ou des prestataires de services d'évaluation agréés.
L'IFS Local est un outil d'évaluation approuvé par les distributeurs et adapté aux besoins des petites entreprises locales. Il vous aide à :
Que vous soyez au début de votre parcours de conformité, que vous protégiez votre marque ou que vous cherchiez à répondre aux attentes de vos clients,
l'IFS Local fournit la structure et les orientations nécessaires pour vous aider à fournir des produits de confiance.
Commencez dès aujourd'hui et faites le premier pas vers l'établissement d'une relation de confiance et la sécurisation de votre place dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
Le Check repose sur 44 exigences de base, plus 6 exigences fondées sur le système HACCP et/ou 17 exigences supplémentaires, en fonction des besoins du client.
Vous déterminez et mettez en œuvre les actions nécessaires pour répondre aux exigences.
Un évaluateur formé par l'IFS examine vos activités et vous conseille sur les domaines de mise en œuvre, d'amélioration et sur les actions à mener lors d'un Check sur site d'une durée de 2 à 6 heures.
Le rapport de Check comprend vos résultats, les conseils de l'évaluateur et un plan d'action.
En assurant le suivi des actions proposées, vous améliorerez vos performances, votre niveau de conformité et renforcerez votre engagement.
Contactez vos partenaires commerciaux pour convenir de critères d'approvisionnement.
Téléchargez gratuitement l'IFS Local Check Program et le Guide de l'IFS sur le site web de l'IFS.
Effectuez une auto-évaluation ou, avec l'aide d'un expert, une pré-évaluation pour déterminer le niveau de conformité actuel.
Mettez en œuvre les étapes nécessaires de manière autonome ou avec l'aide d'un expert.
Désignez un OC ou un prestataire de services d'évaluation agréé par l'IFS pour effectuer le Check sur place.
Recevez un rapport, mettez en œuvre un plan d'action et, en cas d'approbation, vous obtiendrez une lettre de confirmation.
Partagez vos succès et mettez des documents à la disposition de vos partenaires commerciaux grâce à la base de données.
Les organismes de certification (OC) et les prestataires de services d'évaluation agréés fournissent des services d'évaluation aux entreprises qui souhaitent se soumettre à l'IFS Local Check. Leurs évaluateurs sont chargés d'effectuer des IFS Local Checks.
Nous sommes convaincus qu'une solide compétence des auditeurs et des évaluateurs est une condition préalable essentielle à la réalisation du Check. Par conséquent, tous les auditeurs et évaluateurs doivent remplir des conditions spécifiques et suivre une formation adéquate avant de pouvoir effectuer l'IFS Local Check. De cette manière, les entreprises sont évaluées de manière cohérente dans le monde entier.
Obtenez des informations sur les référentiels et les programmes IFS, les outils utiles de l'IFS et d'autres services,
les événements à venir et les dernières actualités communiquées dans des Newsletter IFS
directement dans votre boîte de réception.
Suivez-nous sur les réseaux sociaux
